Staklenka Crni Cesnjak, ocisceni, 100g

Teglica crnog češnjaka od 100 g je pakiranje koje sadrži crni češnjak u fermentiranom obliku. Crni češnjak je proizvod dobiven procesom fermentacije svježeg bijelog luka (Allium sativum) u kontroliranim uvjetima vlage i temperature. Tijekom fermentacije bijeli češnjak postaje tamniji, od smeđe do crne boje, te dobiva blagi slatko-kiseli okus, sličan umamiju.

Teglica crnog češnjaka sadrži već očišćeni crni češnjak, što znači da mu je već očišćena ljuska i sjemenke, pa ga možete odmah koristiti u kuhanju bez potrebe za dodatnim pripremama.

Crni češnjak ima slične zdravstvene prednosti kao bijeli svježi češnjak. Sadrži alicin, bioaktivni spoj koji se povezuje s raznim zdravstvenim prednostima, uključujući potencijalno poboljšanje imunološkog sustava, snižavanje krvnog tlaka i smanjenje rizika od srčanih bolesti. Također je bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa u tijelu.

Crni češnjak možete koristiti na sličan način kao bijeli svježi češnjak u kulinarstvu. Može se dodati raznim jelima, kao što su umaci, juhe, variva, marinade i salate. Možete ga konzumirati i sirovog, ako volite njegov blaži okus u odnosu na bijeli luk.

Ovo pakiranje od 100g praktično je za one koji žele probati crni češnjak ili ga povremeno koristiti u kuhanju, jer nije potrebno kupovati veće količine. Staklo omogućuje dugotrajno čuvanje češnjaka i zaštitu od vanjskih utjecaja koji bi mogli utjecati na njegovu svježinu.